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4個
¥4,800
オメガ3系脂肪酸(α-リノレン酸)を多く含む亜麻仁由来の成分を配合した飼料を3か月以上与えた「なかやま牛”亜麻仁の恵み”」だけで作ったコンビーフです。
お肉は、脂肪の融点が低く口溶けの良い脂が特徴です。
コンビーフは、脂っこく、使い方が難しいという固定概念を変えるコンビーフです。カットしてそのまま味わうだけでなく、脂がサラッとしていますので、サラダやサンドイッチなど冷たいお料理にもよく合います。
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【原材料名】牛肉(国産)、牛脂、岩塩、砂糖、香辛料【添加物】調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
【栄養成分表示】1缶80g当たり:エネルギー259kcal、たんぱく質11.7g、脂質21.7g、炭水化物1.3g、食塩相当量1.7g(この表示値は、目安です。)
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■配送方法:常温
※常温商品と冷凍商品は、別々にご注文をお願いいたします。
■賞味期限:製造日を含め1095日
■保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。
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※画像はイメージです。
【なかやま牛(亜麻仁の恵み)とは】
なかやま牛とは、2002年に商標登録を取得している『なかやま牧場』のオリジナルブランドです。
グループ農場および協力農家で、オメガ3系脂肪酸(α-リノレン酸)を含む亜麻仁(あまに)由来の成分を含む飼料を3ヶ月以上、トウモロコシを6割以上含んだ自社配合飼料を8ヶ月以上与えた肉牛のみが『なかやま牛(亜麻仁の恵み)』を名乗ることができます。
α-リノレン酸が豊富な亜麻仁由来の飼料で育った「なかやま牛(亜麻仁の恵み)」は、栄養価が高く、口どけが滑らかで、脂の後口がさっぱりと軽いことが特徴です。また、一般的な飼料の3倍の量のトウモロコシを食べて育つため、赤身の旨みがより強く、濃厚な味わいとなります。